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恩東果文翻譯 【想知道更多，必然要看……】

環保署長李應元昨天列入集會時吃魚翅，激發評述，但其實台灣吃魚翅情形嚴重，英國良庖「地獄廚神」戈登‧拉姆齊（Gordon Ramsay）幾年前曾為了拍攝鯊魚保育節目而到台灣，其時就感嘆「來到台灣後，發現每一個人都在吃（魚翅）」 翻譯社《YouTube》頻道「ABC-Translation」近日將這個節目加上中文翻譯，戈登‧拉姆齊在節目中表示，魚翅過去只有皇帝能吃，現在台北到處吃獲得，並且是完全一鍋呈上，「來到台灣後才發現每個人都在吃，街角小店、高級飯館，每個人都在吃」。。-> 翻譯社|,-> 翻譯公司|的-> 翻譯他也實際訪問餐廳測驗考試魚翅，感嘆魚翅就像麵條沒有什麼味道，湯頭卻是很是厚味，但是其實可以搭配如雞、鴨等其他食材，「魚翅反而毀了湯頭」 翻譯社戈登‧拉姆齊很好奇為什麼顧客要花高價吃這類沒味道的東西，顧客則暗示「因為很厚味」，今後也不會停止不吃魚翅，至於於鯊魚被濫捕、淩虐 翻譯情況則表示不清晰。戈登‧拉姆齊感嘆，台灣這些吃魚翅的顧客很可悲，他們只是追隨著歷史，只是因為尊長說吃魚翅象徵成分地位。（即時新聞中間／綜合報道）(Part 2)廚神戈登在臺灣揭露魚翅文化的殘忍（中文字幕）